La estadística dice que el 70% de locales que ha visitado Alberto Chicote con ‘Pesadilla en la Cocina’, han acabado cerrando. Es decir, de 62 programas emitidos en laSexta, más de 40 participantes han alargado la agonía para un final similar al esperado. 

Ahora, entre todos ellos, hay algunos restaurantes legendarios que han dejado huella en los espectadores y en el propio Alberto Chicote. Es el caso del Asador Juan de Austria, situado en Villarejo de Salvanés, Madrid, el último en echar el cierre. 

Fue en la quinta temporada, emitida en 2016, cuando Alberto Chicote se encontró con Enrique, gerente del Asador Juan de Austria. El chef se encontró a un personal peleado con los dueños y una cocina complicada de llevar. 

Ahora, fue Enrique el auténtico protagonista del capítulo. Su genio puso las cosas muy difíciles a Alberto Chicote, y no ayudó a sacar adelante un proyecto que, si ha aguantado casi tres años, ha sido por la curiosidad de muchos clientes, en vez cómo había quedado la reforma. 

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A pesar de ello, las críticas en TripAdvisor mantienen el local con un 3,5 sobre 5 de media. No está nada mal, viendo lo que hay por toda España. 

El gran problema para este negocio es que esas críticas en Tripasvisor se reducen a 28, cuando en otros locales se cuentan por cientos o miles. 

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Sea como sea, la leyenda negra post ‘Pesadilla en la Cocina’ de Alberto Chicote sigue creciendo a pasos agigantados. A este paso, se queda sin protagonistas para las próximas entregas.

Fotos: Atresmedia y Tripadvisor

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